Soep van weggegooide groente en fruit

GRONINGEN - Een gemiddeld filiaal van Albert Heijn gooit elke dag acht kratten vol groente, fruit en brood weg. Wilbert van de Kamp van Youth Food Movement toog langs drie winkels in de stad. De in totaal 24 kratten die hij meekreeg, stalde hij bij de Puddingfabriek. In het kader van Wereldvoedseldag werd daar gisteren van al dat onverkochte maar nog bruikbare eten een vegetarische soep gebrouwen.



via http://www.dvhn.nl/nieuws/groningen/article10565603.ece/Soep-van-weggegooide-groente-en-fruit