GRONINGEN - Een tekort aan de stof magnesium in de voeding geeft een grotere kans op hartziektes. Eenvijfde deel van de Nederlandse bevolking loopt dat risico, doordat ze te weinig groene groenten, peulvruchten, fruit, noten, granen en zuivel eten. Dit blijkt uit onderzoek van het UMCG en TI Food and Nutrition.
via http://goo.gl/MHTbJ
via http://goo.gl/MHTbJ
